Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa couleur intense, son arôme subtil et son goût unique, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la gastronomie et la médecine traditionnelles. Le méthode de cueillette et d